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要记忆水泥的性质，可以从以下几个方面入手：
理解并归类水泥的基本性质。水泥的性质主要包括凝结性、胶凝性、硬化强度、水化热、抗冻性、耐热性、耐腐蚀性、干缩性等。这些性质可以通过归类的方式帮助记忆，比如硅酸盐水泥和普通水泥为一类，它们通常具有较高的早期强度和较大的水化热；而矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥和复合水泥为另一类，它们的性质在某些方面与前一类相反或有所差异。
使用比喻和联想的方法。比如，可以用“冰冻豆腐”来比喻水泥的凝结性，即水泥与水混合后像冰冻豆腐一样，在一定时间后形成坚实的物质。又如，可以联想“胶水粘东西”来记忆水泥的胶凝性，水泥就像黏合剂一样，可以将不同材料粘合在一起。
利用口诀和特殊记忆点。比如，“狂热”代表矿渣水泥的耐热性好，“水火不容”代表火山灰水泥的抗渗性好，“美国搞分裂”代表粉煤灰水泥的抗裂性较高。这些口诀和特殊记忆点既有趣又易于记忆，可以帮助快速掌握水泥的某些特殊性质。
结合实际应用来加深记忆。了解水泥在不同工程中的应用，可以加深对水泥性质的理解。比如，硅酸盐水泥因其凝结硬化快、早期强度高，常被用于配制高强混凝土；而火山灰水泥因其抗渗性好，常被用于有抗渗要求的混凝土。
通过以上方法，可以更有效地记忆和理解水泥的性质。