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辨别清水泥可以从以下几个方面进行：
1. 观察颜色与纹路：
清水泥紫砂壶的颜色通常比较深，可能呈现深灰色或深棕色，且颜色均匀。
其纹路细腻且均匀，不应有明显的瑕疵。
2. 嗅闻气味：
清水泥紫砂壶通常带有一种清香的气味，没有异味。
也可能散发出土壤的气味，而不应有其他特殊气味。
3. 触摸手感：
触摸清水泥紫砂壶，其手感应细腻且舒适。
相对于其他泥料，清水泥壶的表面可能更为平滑。
4. 听取声音：
轻轻敲击清水泥紫砂壶，其声音通常较为清脆，与紫砂壶相对沉闷的声音有所不同。
5. 注意材质与外观：
清水泥壶一般采用混合粘土制作，但表面应较为平滑均匀。
需要注意的是，虽然清水泥是紫砂泥料的一种，但它在制作和烧成后的特性上与其他紫砂泥料有所区别，如呈现紫棕带红的颜色等。
6. 了解清水泥的特性：
清水泥是紫砂泥中最纯净的泥料之一，文人气息浓厚，醇和尔雅。
它容易包浆，越养越红润温和，且适茶性非常广泛。
通过综合以上几个方面的观察与判断，可以较为准确地辨别出清水泥。