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混凝土凝固经历初凝和终凝两个阶段，初凝通常需要1到3小时，终凝则需要5到8小时，但完全达到结构所需的强度往往需要28天左右。以下是关于混凝土凝固时间的详细解释：
1. 初凝与终凝：
初凝：混凝土开始失去塑性的阶段，一般发生在浇筑后的1到3小时内。混凝土尚无强度可言。
终凝：混凝土完全失去塑性的阶段，通常发生在浇筑后的5到8小时内。混凝土开始具有一定的强度，但并未完全达到设计强度。
2. 完全凝固与强度发展：
混凝土完全达到结构所需的强度，即设计强度，通常需要28天左右的时间。这是因为混凝土是通过水泥水化反应逐渐硬化和增强强度的，而水化反应在湿润环境下能够更加充分地进行。
在常温条件下，混凝土需要进行至少7天的湿养护，才能达到设计强度的70%左右，并在28天后基本达到设计强度。
3. 影响因素：
混凝土的凝固时间受多种因素影响，包括混凝土的质量、周围温度、养护条件以及是否添加了混合材和外加剂等。
高温和低温环境都会影响混凝土的凝固和硬化过程。例如，在高温环境下，混凝土的凝固速度可能会加快，但也需要更频繁的养护来防止水分过快蒸发。
混凝土的凝固时间是一个复杂的过程，受多种因素影响。在实际应用中，需要根据具体情况来确定混凝土的凝固时间和养护方案。