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“水泥鱼池如何挂面”这个问题可能存在误解，因为水泥鱼池通常用于养鱼，而“挂面”一般指的是烹饪面食的方法。这两者之间没有直接的联系。如果问题是关于如何在水泥鱼池旁进行烹饪（比如煮面），那么这通常取决于个人的烹饪习惯和场地条件，与水泥鱼池本身没有特定的关联。
但如果问题是询问如何在水泥鱼池中养鱼或者对鱼池进行某种处理，那么我可以提供一些相关的信息。例如，新水泥鱼池在使用前需要进行脱碱处理，以确保水质适合鱼类生存。这包括注入水并加入醋酸浸泡，然后排干水并用清水清洗几遍以去除碱性物质。处理完毕后，可以加入滤材和生物调水药剂，开启循环水泵与增氧设备，运行几天后放入闯池鱼试养。
这与“挂面”这一烹饪活动没有直接联系。如果确实是想问在水泥鱼池旁烹饪挂面的方法，那么建议根据一般的烹饪步骤进行，即准备好面条、调料和烹饪工具，在合适的场地进行烹饪即可。
请确认问题的具体意图，以便我能提供更准确的回答。