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水泥的选用、验收与保管是确保建筑工程质量的重要环节，以下是对这三个方面的详细说明：
一、水泥的选用
1. 看颜色：正规水泥的颜色通常是灰白色，如果水泥颜色过深，可能含有杂质，质量可能不过关。
2. 看标号：水泥的标号有325和425之分，标号越大，水泥的凝固强度越高，凝固速度也越快。325标号的水泥一般用于砌墙、抹灰和贴砖，而425标号的水泥则常用于混凝土浇灌，如楼板、楼梯和地圈梁的浇筑。
3. 看手感：优质水泥的手感应该是细腻的，用手捻一捻，如果有粗硬颗粒，或者感觉受潮和结块，这样的水泥可能是有问题的。
4. 看生产日期：水泥的强度会随着时间的推移而下降，因此应选用生产日期较近的水泥，保存超过3个月的水泥，其强度可能会有所降低。
5. 看包装与选品牌：正规水泥的包装上应该有注册商标、产地、执行标准、生产许可证号、贮存条件等信息，且包装应完好无损。选择知名品牌的水泥，质量通常更有保障。
二、水泥的验收
1. 依据国家标准检测：在施工现场进行水泥验收时，应根据国家标准对水泥的凝结时间、体积安定性及强度等级等进行检测，并要求供应商提供水泥质量合格证明，包括质量检测报告、厂家生产许可证等。
2. 检查包装：仔细检查水泥的包装情况，包装应标有厂家名称、型号、生产日期、保质期等信息，且应完好无损。若发现包装破损或无标识的情况，应立即退回供应商并要求更换。
三、水泥的保管
1. 分类堆放：不同品种、不同强度等级及不同出厂日期的水泥应分别储存，不得混杂，尤其是硅酸盐类水泥不能与铝酸盐类水泥混合堆放，以免相互发生反应导致强度下降。
2. 防潮防水：水泥应存放在干燥、通风的仓库内，避免受潮。若临时露天堆放，应用防雨布遮盖。水泥袋应码放在20\\~30cm高的木板上，以防止地面潮气侵入。
3. 先到先用：水泥的贮存时间一般不应超过3个月，快硬水泥为1个月。对于超过贮存期的水泥，应重新检测并按实测强度值使用。
水泥的选用、验收与保管是确保建筑工程质量的关键环节，必须严格按照相关规定和标准进行。