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水泥搅拌的时间根据搅拌方式和搅拌物体积的不同而有所差异：
1. 人工搅拌：搅拌时间从加水时算起，大致规定如下：
搅拌物体积为30L以下时，需要4\\~5分钟。
搅拌物体积为30L\\~50L时，需要5\\~9分钟。
搅拌物体积为51L\\~75L时，需要9\\~12分钟。
2. 机械搅拌：
预先拌一次，然后依次加入石子、砂和水泥，干拌均匀后，再将水徐徐加入。全部加料时间不超过2分钟，水全部加入后，继续拌和2分钟。之后将拌合物卸出，再经人工拌和1\\~2分钟。
如果使用卧轴式、行星式或逆流式强制搅拌机，每一阶段的搅拌时间不少于30秒，总搅拌时间不宜少于2分钟，也不宜超过3分钟。
自落式搅拌机的搅拌时间不宜少于1.5分钟，强制式搅拌机的搅拌时间不宜少于60秒。
请注意，从开始加水时算起，全部操作通常必须在30分钟内完成，以确保水泥浆或混凝土的质量和性能。