水泥多久以后要洒水主要取决于具体环境和水泥的状态。

如果是太阳直晒的地方,特别是夏天,由于太阳照射能加快水泥中所含水分的蒸发,因此一般在3到5小时之后就能洒水。如果是室内水泥地面,建议在8个小时以后再洒水,并需要持续保持3到5天左右,直到水泥完全干透。
如果水泥地面进行了压光工序,那么至少要等待12个小时之后才能洒水,否则水泥地面表面容易出现离析现象。在阴雨天或潮湿天气下,由于水泥中所含水分较多,不容易完全干透,可能需要等待2到3天才能够洒水。
为了确保水泥地面的质量和使用寿命,洒水养护的时间需要根据实际情况灵活调整,并遵循“越早越勤,越厚越久”的原则进行养护。