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要直观区分水泥，可以从以下几个方面进行观察和判断：
1. 看标号：水泥的标号代表了其强度和凝固速度，如325和425是常见的标号。标号越大，凝固速度越快，强度也越高。但需注意，不同标号的水泥适用于不同的施工场景，如425水泥常用于混凝土浇灌，而325水泥则更多用于砌墙和抹灰等。
2. 看颜色：正规的水泥颜色应为灰白色或深灰色。如果水泥颜色过深，可能掺杂了过多杂质，需警惕其质量。
3. 看手感：通过用手指搓开水泥粉末，可以感受其颗粒的细腻程度。优质的水泥颗粒感细腻，而劣质水泥则可能感觉粗糙或有受潮、结块现象。
4. 看生产日期和保存情况：水泥的强度会随时间降低，特别是保存超过3个月后，强度可能下降至少20%。生产日期越近的水泥质量越好。要检查水泥包装是否完好，以防受潮或结块。
5. 看外包装标识：正规的水泥包装上应清晰标注注册商标、产地、生产许可证编号、执行标准、包装日期、袋装净重、出厂编号等信息。这些信息是判断水泥是否正规、合格的重要依据。
通过以上几个方面的观察和判断，可以较为直观地区分水泥的质量和适用性。