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选择沙子和水泥时，需要关注以下几个方面来确保材料的质量和适用性：
1. 沙子的选择
类型：河沙是**选择，因其颗粒均匀、杂质少，适用于大多数建筑工程。避免使用海沙，因其含有盐分，可能导致钢筋腐蚀。山沙因颗粒不均匀，使用需谨慎。
质量：沙子应干净无杂质，颗粒均匀。可以通过简单的测试来检查沙子的质量，如将沙子与水混合后静置，观察沉淀物的清晰度和沙水泥的分层情况。
用途：砌墙和铺砖时，推荐使用粗粒的中沙，其粘结力较好。
2. 水泥的选择
标号与强度：家装一般选择325号水泥，其凝固速度和强度适中。若需要更高的强度，可选择425号水泥，但需注意其凝结速度较快。
生产日期与保质期：水泥的存放时间越长，粘性越差。应检查水泥的生产日期，确保在保质期内使用，一般不超过3个月，部分品牌可达6个月。
外观与质量：优质水泥应为灰白色，质地均匀无杂质，颗粒细腻。检查水泥的包装是否完好，是否有合格证，以及是否有结块现象。
3. 其他注意事项
选择可靠供应商：选择信誉良好的供应商，以保证材料的质量和售后服务。
价格比较：在确保质量的前提下，比较不同供应商的价格，选择性价比最高的。
运输与储存：沙子和水泥在运输和储存过程中也需特别注意，防止受潮、受污染或变质。
选择沙子和水泥时，应关注其类型、质量、标号与强度、生产日期与保质期等方面，并确保从可靠供应商处购买，以确保装修工程的顺利进行。