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要清理菜板上的水泥，可以尝试以下几种方法：
1. 使用酸性溶液：
可以选择草酸溶液或白醋，将其稀释后涂抹在水泥污渍上，静置十来分钟。酸性溶液会与水泥的碱性成分发生化学反应，从而溶解水泥。
然后，用刷子轻轻刷洗污渍，最后用清水冲洗干净。刷洗时注意不要用力过猛，以免损伤菜板表面。
2. 使用专用清洁剂：
市面上有专门针对水泥的清洁剂，这些清洁剂含有特殊化学成分，能迅速分解水泥。
根据清洁剂的说明书，将其喷洒在污渍上，等待一段时间后，用刷子或抹布擦掉水泥，再用清水冲洗，确保清洁剂完全清除。
3. 物理方法辅助清理：
如果水泥污渍较为顽固，可以先用电吹风对水泥污渍进行加热，使水泥受热膨胀松软。
然后，用刮刀或铲子轻轻刮掉松软的水泥。这种方法对平整的表面特别有效，但操作时需小心，以免刮坏菜板。
4. 其他家用物品辅助：
牙膏也可以用来清除水泥污渍。将牙膏涂抹在水泥表面，等待几分钟后搓揉，可以将水泥清除。
洁厕灵同样可以用于清除水泥污渍，但因其腐蚀性较强，使用时需戴上手套，并避免长时间接触皮肤。
在清理过程中，务必注意个人安全，佩戴好防护用品，如手套、口罩等。也要确保所使用的清洁剂或酸性溶液不会腐蚀菜板材质。如果担心自行清理会损坏菜板，建议寻求专业清洁服务的帮助。