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鉴别真清水泥可以通过以下几个方面进行：
1. 观察颜色和外观：
清水泥的颜色通常略带淡黄色或淡灰色，这是由于其原材料和生产工艺的特殊性所致。
相对于紫泥，清水泥色泽偏红，但不如朱泥那么强烈，且富有砂质感，砂粒感相对较单一，质感细腻绵柔、均匀。
2. 检查硬度：
清水泥的硬度比普通水泥要硬，可以通过用指甲试划表面和使用钢钎进行击打来进行初步判断。
3. 分析化学成分：
通过专业的化学成分分析，可以断定其是否为清水泥。这种方法需要专业知识和设备支持。
4. 对比生产工艺和用途：
根据清水泥的生产工艺、用途等特点，与相关资料或样品进行对比，也可以帮助判断清水泥的真实性。
5. 嗅觉与触感检验（特指清水泥紫砂壶）：
清水泥壶通常没有特殊气味或者可能有一些土壤的气味，而假冒的可能会有其他异味。
用手触摸壶体表面，清水泥壶相对光滑。
6. 听觉检验（特指清水泥紫砂壶）：
轻轻敲击壶身，清水泥壶声音较为清脆，而假冒的可能会声音沉闷。
需要注意的是，鉴别清水泥并不是一件简单的事情，它需要结合多种方法和专业知识来进行。仅仅依靠单一方法或直觉判断可能会存在误判的风险。在实际操作中，建议寻求专业人士的帮助以确保鉴别的准确性。