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测定水泥标准稠度的方法主要包括以下步骤：
1. 试验准备：
确保试验室温度为20°C±2°C，相对湿度不低于50%。水泥试样、拌和水、仪器和用具的温度应与试验室一致。
维卡仪的金属棒应能自由滑动，调整至试杆接触玻璃板时指针对准零点，并确保搅拌机运行正常。
2. 水泥净浆的拌制：
用湿布擦过搅拌锅和搅拌叶片，将拌和水倒入搅拌锅内。
在5s\\~10s内小心将称好的500g水泥加入水中，防止水和水泥溅出。
启动搅拌机，低速搅拌120s，停15s，再进行搅拌。
3. 标准稠度用水量的测定：
拌合结束后，立即取适量水泥净浆一次性装入已置于玻璃板上的试模中。
用直边刀轻轻拍打并锯掉多余净浆，使净浆表面光滑。
迅速将试模和底板移到维卡仪上，降低试杆直至与水泥净浆表面接触。
拧紧螺丝1s\\~2s后突然放松，使试杆垂直自由地沉入水泥净浆中。
观察试杆停止沉入或释放试杆30s时试杆距底板之间的距离。
以试杆沉入净浆并距底板6mm±1mm的水泥净浆为标准稠度净浆，其对应的拌合水量为该水泥的标准稠度用水量。
还有不变水量法和调整水量法等方法用于测定水泥标准稠度用水量，这些方法通过调整水量或测量试锥锥入深度来确定标准稠度用水量。
测定水泥标准稠度需要严格的试验条件和操作步骤，以确保结果的准确性。