青花牡丹并不涉及“踏水泥”这一工艺或步骤。青花牡丹通常指的是一种以青花瓷技艺制作的,饰有牡丹花纹的瓷器。而“踏水泥”则与陶瓷制作无直接关联,更可能是对某种特定工艺或活动的误解或误传。

在青花瓷的制作过程中,主要步骤包括泥料处理、成型、绘制青花图案(如牡丹花)、施釉、烧制等。其中,并没有“踏水泥”这一环节。牡丹花纹是通过特定的绘制技法,如使用青花料在瓷器坯体上进行绘制,再经过施釉和烧制等工序,最终呈现出美丽的图案。
如果对于青花瓷或牡丹花纹的制作有疑问,建议咨询专业的陶瓷制作人员或查阅相关文献资料,以获取准确的信息和指导。