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遇到混凝土破碎问题，可以咨询或投诉的部门主要包括以下几个：
1. 建设行政主管部门（如住房和城乡建设局）：这些部门负责监管建筑市场，对建筑工程质量具有监督管理的职责。如果发现混凝土存在破碎等质量问题，可以向这些部门投诉，他们会进行调查并采取相应的处理措施。
2. 质监局：质监局是负责产品质量监督管理的部门，包括生产领域和流通领域的产品质量。如果混凝土存在质量问题，如破碎等，可以向质监局进行投诉，由其进行调查处理。
3. 建设委员会：建设委员会也是负责建筑行业管理的部门，对于建筑材料的质量问题，包括混凝土的破碎问题，有监管职责。可以向当地的建设委员会进行投诉。
4. 消费者协会：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者协会具有受理消费者投诉，并对投诉事项进行调查、调解的职责。如果购买的混凝土存在破碎等质量问题，也可以向当地的消费者协会进行投诉。
5. 开发商或总承包单位：对于房屋混凝土破碎问题，根据相关法律法规，建设单位（开发商）或工程总承包单位是房屋质量缺陷保修处理的第一责任人。也可以直接向开发商或总承包单位反映问题，协商进行保修处理。
在处理此类问题时，建议保留好相关证据，如购买混凝土的相关凭证、施工现场照片等，以便在投诉或咨询时提供有力的证据支持。也可以咨询专业律师，了解自己的权益和**途径。