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混凝土在低温下的干燥（或凝固、硬化）时间会受到多种因素的影响，包括温度、湿度、水泥标号、混凝土配比以及是否使用掺合剂等。在冬天施工时，由于温度较低，混凝土的凝固和硬化速率会受到影响，完全干透的时间可能需要20天以上。
具体来说：
1. 气温因素：温度对水泥混凝土的凝固时间有着至关重要的影响。在气温达到0°C以上至5°C时，水泥混凝土凝固初始设定时间大约需要12到18小时，而完全硬化至可以承受正常步行和轻型机械则可能需要至少7到14天。
2. 使用掺合剂：冬季施工期间，为了加速凝固过程或保护混凝土不受冻害，经常使用抗冻剂或早强剂等掺合剂。这些掺合剂可以大大缩短初凝和终凝时间，使混凝土在1到3天内可达到初步强度。
3. 保温措施：采取适当的保温措施也是确保冬季水泥地面顺利凝固的关键因素之一。例如，在混凝土表面覆盖保护膜或草垫等，以减少热量散失，保持混凝土的温度。
水泥标号和混凝土的配比也会影响混凝土的干燥时间。高标号的水泥土在24小时后可能会凝固至不怕冻，而低标号的水泥则可能需要72小时。
混凝土在低温下的干燥时间是一个复杂的问题，受到多种因素的影响。在实际施工中，应根据具体情况进行综合考虑和判断。